Чумак І.Г., Вайнштейн М.С. і Р. Холодопостачання підприємств м'ясної та молочної промисловості.
- В наявності 1 од.
- Код: AK06991
424 ₴
+380 (67) 557-42-08
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Чумак І.Г., Вайнштейн М.С. і Р. Холодопостачання підприємств м'ясної та молочної промисловості.В наявності 1 од.
424 ₴
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Чумак І.Г., Вайнштейн М.С. і Р. Холодопостачання підприємств м'ясної та молочної промисловості.
Чумак І.Г., Вайнштейн М.С. і Р..., Холодопостачання підприємств м'ясної та молочної промисловості.
1979Вства школа.твердій збільшений192Сстояння: добра.
У посібнику обговорюються питання холодної технології, переробки та зберігання продуктів харчування, проектування і підбору машин та апаратів холодних установок, а також їх раціональна компонування як під час будівництва нових, так і при відновленні діючих підприємств. Приведений великий фактичний матеріал, який характеризує сучасні холодильне обладнання та автоматику, різні нормативні матеріали, необхідні для проектування і ефективної експлуатації холодильних установок. Призначено для експертів, які експлуатують холодні установки, проектувальників. Вони можуть використовувати вузьких та технічних новинок, як - от: холодні та технологічні спеції, харчові та сільськогосподарські підприємства. Табл. 74 Іл. Тираж 4000 екзек.
Чумак І.Г., Вайнштейн М.С. і Р..., Холодопостачання підприємств м'ясної та молочної промисловості.
1979Вства школа.твердій збільшений192Сстояння: добра.
У посібнику обговорюються питання холодної технології, переробки та зберігання продуктів харчування, проектування і підбору машин та апаратів холодних установок, а також їх раціональна компонування як під час будівництва нових, так і при відновленні діючих підприємств. Приведений великий фактичний матеріал, який характеризує сучасні холодильне обладнання та автоматику, різні нормативні матеріали, необхідні для проектування і ефективної експлуатації холодильних установок. Призначено для експертів, які експлуатують холодні установки, проектувальників. Вони можуть використовувати вузьких та технічних новинок, як - от: холодні та технологічні спеції, харчові та сільськогосподарські підприємства. Табл. 74 Іл. Тираж 4000 екзек.
| Основні | |
|---|---|
| Вид палітурки | Твердий |
| Рік видання | 1979 |
| Кількість сторінок | 192 |
| Стан | Вживані |
- Ціна: 424 ₴
