Вищепан О., Мельман М., Швіліх В. Як консервувати плоди, овочі і м'ясо.
- В наявності 1 од.
- Код: LU11745
374 ₴
+380 (97) 821-53-99
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Вищепан О., Мельман М., Швіліх В. Як консервувати плоди, овочі і м'ясо.В наявності 1 од.
374 ₴
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Вищепан О., Мельман М., Швіліх В. Як консервувати плоди, овочі і м'ясо.
Третє виправлене і доповнене видання.
Рік: 1964
Тип обкладинки: Картонна, корінець тканинний
Формат книги: звичайний
Сторінки: 210 с., іл.
Стан: дуже добрий, незначна потертість країв обкладинки
Зміст: В окремих розділах подано докладну характеристику овочів і плодів, які використовуються для консервування, відомості про прянощі і харчові кислоти. Розділ про консервування м'яса містить інформацію про виготовлення м'ясних та рибних банкових консервів. В книзі також розділи про виготовлення напоїв та зберігання яєць. Наклад книги 42 тис. прим. Вага книги 220 гр.
Третє виправлене і доповнене видання.
Рік: 1964
Тип обкладинки: Картонна, корінець тканинний
Формат книги: звичайний
Сторінки: 210 с., іл.
Стан: дуже добрий, незначна потертість країв обкладинки
Зміст: В окремих розділах подано докладну характеристику овочів і плодів, які використовуються для консервування, відомості про прянощі і харчові кислоти. Розділ про консервування м'яса містить інформацію про виготовлення м'ясних та рибних банкових консервів. В книзі також розділи про виготовлення напоїв та зберігання яєць. Наклад книги 42 тис. прим. Вага книги 220 гр.
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Кількість сторінок | 210 с., іл. |
| Рік видання | 1964 |
| Стан | Б/У |
- Ціна: 374 ₴